Αρχική - ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Ρετσέλι: Μία παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς (ΦΩΤΟ)

Θυμάμαι τέτοια εποχή κάθε χρόνο τη γιαγιά μου να κάνει το λεγόμενο ρετσέλι… Μία παραδοσιακή παλιά συνταγή που έχει τις ρίζες της στον Πόντο και σκοπός ήταν να αξιοποιήσει τα φρούτα της εποχής, κυρίως σύκα, σταφύλια, κυδώνια αλλά και κολοκύθια για ένα γλυκό και λαχταριστό… χειμώνα!

Περισσότερα »

Δροσιστική σπιτική λεμονάδα

Καλοκαίρι και τι καλύτερο, από μία παγωμένη και άκρως δροσιστική και τονωτική σπιτική λεμονάδα! Αν αναζητήσετε συνταγές στο διαδίκτυο, ρωτήσετε τη γιαγιά σας, τη μαμά σας ή κάποια φίλη σας, θα διαπιστώσετε πως υπάρχει μεγάλη ποικιλία και πολλές διαφορετικές εκδοχές.

Περισσότερα »