ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

ΤΣΟΥΡΕΚΙ: Έχετε σίγουρα ακούσει τη φράση ‘σαράντα χρόνια φούρναρης’. Ε άδικο δεν έχει, αλλά δεν είναι και για να μας σταθεί εμπόδιο. Γεγονός είναι πως όσες πιο πολλές...

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ: Φάβα- Βάζουμε τη φάβα σε ένα μπολ, ρίχνουμε από πάνω καυτό νερό και ανακατεύουμε με μία ξύλινη κουτάλα. Την αφήνουμε μέχρι να σκουρύνει το νερό. Όπως αναφέρει το...

ΛΑΖΑΡΑΚΙΑ: Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα απολαυστικά πασχαλινά Λαζαράκια και ξετρελάνετε μικρούς και μεγάλους. Τα «Λαζαράκια» ή αλλιώς Λαζόνια όπως τα λένε σε άλλες περιοχές της Ελλάδας, είναι μικρά ψωμάκια...

ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ: Μια πεντανόστιμη συνταγή από τον Ακη Πετρετζίκη, αφού πλησιάζει η Μεγάλη Εβδομάδα... Συνταγές μαγερικής: Συστατικά - Α’ Μείγμα. 225 γρ. βούτυρο αγελάδος Όλυμπος 125 γρ. ζάχαρη 25 γρ. μέλι 5 γρ....

ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ: Η 25η Μαρτίου πλησιάζει και το φαγητό της ημέρας είναι ο μπακαλιάρος σκορδαλιά. Δείτε την συνταγή που προτείνει η γνωστή σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου στο argiro.gr. Υλικά Συνταγής 2...

ΣΥΝΤΑΓΗ: Μια νόστιμη συνταγή ώστε να μαγειρέψετε τον σολωμό αλλιώς... Υλικά 100γρ καπνιστό σολομό 1 φλιτζάνι ρύζι αρμπόριο 2 φλιτζάνια ζωμό από λαχανικά (σχεδόν σε σημείο βρασμού) 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 φρέσκα...

ΣΥΝΤΑΓΗ: Μια νηστίσιμη συνταγή με θαλασσινά που αξίζει να δοκιμάσετε. Υλικά για 2 άτομα 250 γρ. γαρίδες κατεψυγμένες ή φρέσκιες 1 ντομάτα 1 πατάτα 1 κρεμμύδι 1 μέτριο καρότο 1 μικρή σελινόριζα 2 κουταλιές ελαιόλαδο Χυμό από...

Έκατσα και έψαξα διάφορες συνταγές για γλυκά και φαγητά. Έτσι καθώς έψαχνα έπεσα πάνω σε μία συνταγή που μου τράβηξε το ενδιαφέρον. Νηστίσιμη μερεντα χωρίς γάλα ή αυγά. Και...