ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ: Με αρώματα από μαχλέπι και μαστίχα και φρέσκια μαγιά, αυτή είναι η κλασική βασιλόπιτα-τσουρέκι που φτιάχνουν στην Πόλη. Μερίδες: 16, Προετοιμασία: 30΄, Αναμονή: τουλάχιστον 2 ώρες, Ψήσιμο: 1...

Βασιλόπιτα: Η εύκολη συνταγή για μια βασιλόπιτα-κέικ, αφράτη, φουσκωτή και νόστιμη, που θα αρέσει σε όλους εγγυημένα. Υλικά: 250 γραμ. βούτυρο 1 ½ φλ. ζάχαρη 6 αυγά 2 βανίλιες ξύσμα απο 1 πορτοκάλι ακέρωτο 1/2...

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ: Φέτος είχα σκοπό να φτιάξω την βασιλόπιτα με τα πολλά πορτοκάλια της γιαγιάς μου, την παραδοσιακή κρητική βασιλόπιτα όπως την έχω καταγράψει. Όταν όμως προ ημερών (ξανα)ξεφύλισα τις...

ΓΕΜΙΣΗ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ: Συνταγές για τέλεια γέμιση γαλοπούλας από Μπαρμπαρίγου, Σκαρμούτσο, Πετρετζίκη, Μαμαλάκη και Λουκάκο Είναι το παραδοσιακό πιάτο των γιορτών και γευστικό μας έθιμο. Η γεμιστή γαλοπούλα δεν λείπει από...

ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ: Αποφάσισες να φτιάξεις μελομακάρονα με τα χεράκια σου; Πολύ καλά έκανες γιατί το άρωμα τους όσο ψήνονται, σε βάζει στο πνεύμα των Χριστουγέννων με τον καλύτερο τρόπο....

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ: Τέλεια χριστουγεννιάτικη συνταγή! Αυτή η γέμιση γαλοπούλας είναι μοναδική! Απολαύστε τη με τους αγαπημένους σας. Υλικά Συνταγής 1 γαλοπούλα γύρω στα 4 κιλά 3 κ.σ. βούτυρο μαλακό 1 κλαδάκι φρέσκο θυμάρι ξύσμα...

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ: Υπέροχες συνταγές για τα καλύτερα πιάτα από τον Ακη Πετρετζίκη. -- Συστατικά -- 1 κιλό κάλαντα 20 γρ. χριστουγεννιάτικα στολίδια 20 κιλά δώρα 50 γρ. αλμυρές και γλυκές χριστουγεννιάτικες συνταγές 1 ρεβεγιόν Γαρνίρουμε...

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ: Μια συνταγή για υπέροχα Μπισκοτάκια Χριστουγεννιάτικα. Πολύ εύκολα στη παρασκευή τους, πολύ νόστιμα στη γεύση και φανταστικά στην εμφάνιση. Υλικά συνταγής: 150 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη σε κύβους 120...