Αρχική - ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ (page 2)

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Ρετσέλι: Μία παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς (ΦΩΤΟ)

Θυμάμαι τέτοια εποχή κάθε χρόνο τη γιαγιά μου να κάνει το λεγόμενο ρετσέλι… Μία παραδοσιακή παλιά συνταγή που έχει τις ρίζες της στον Πόντο και σκοπός ήταν να αξιοποιήσει τα φρούτα της εποχής, κυρίως σύκα, σταφύλια, κυδώνια αλλά και κολοκύθια για ένα γλυκό και λαχταριστό… χειμώνα!

Περισσότερα »